Kahvaltılık Krep Tarifi

'Türk Mutfağı' forumunda gamze tarafından 15 Ocak 2017 tarihinde açılan konu

    15 Ocak 2017
    Konu Sahibi: gamze
  1. gamze

    gamze Türkiyem! Site Yetkilisi Melek Üye

    13
    10
    18
    Katılım:
    20 Aralık 2016
    Cinsiyet:
    Kadın
    Meslek:
    Aşçı
    Şehir:
    Bursa
    PM:
    Özel Mesaj
    Instagram:
    okutansoz
    Kahvaltıların en güzel yiyeceği olan Krep için en pratik ev tarifi.
    • Kişi Sayısı: 2/4
    • Hazırlama: 10 dk.
    • Pişirme: 20 dk.
    Malzemeler;
    • 2 adet yumurta
    • 2 su bardağı un
    • 1 su bardağı su
    • 1 su bardağı süt
    • 1 çay kaşığı tuz
    • pişirme aşamasında kullanmak için margarin yağ veya sıvı yağ
    Kahvaltılık KrepYapılış;

    Geniş bir kasenin içerisine un, süt ve suyu ekleyin, daha sonra bir kaşık yardımı ile karıştırmaya başlayın. Dikkat etmeniz gereken karıştırırken hiç topak kalmaması gerekmektedir. 2 adet yumurtamızı da kırıp ekledikten sonra bir süre daha karıştırmaya devam ediyoruz. Kek yapan hanımlar bilir; kek hamurundan daha akıcı bir hal aldığında çırpma işlemini bırakabiliriz.

    Teflon tavaya bir çay kaşığı kadar sıvı yağ yada margarin ekleyin ve kızdırın. Hazırlamış olduğunuz krep karışımını bir kepçe kadar alarak kızgın tavaya dökün ve yayın. Ocağın ateşini orta seviyeye getirerek krepin her iki tarafı pişene kadar ters/düz edin.

    Hazırladığınız krepin tüketimi tamamen sizin damak tadınıza kalmıştır, ilk aşamada tuz kullanmadıysanız üzerine çikolata sürerek tüketmek nefis olabilir, ayrıca tuz kullandıysanız içine peynir koyup dürüm halinde tüketmek ayrı bir lezzettir :)

    Afiyet olsun..

    krep-tarifi-fotografi.jpg
     

Bu Sayfayı Paylaş